【蜂蜜的主要成份】

　　几千年来蜂蜜经久不衰，这与蜂蜜所具有的多种独特营养成分有关。蜂蜜主要成分有：

　　⑴可被人体直接吸收的葡萄糖和果糖，约65－80%；

　　⑵各种氨基酸，包括人体不能合成的8种必需氨基酸，约0.3%；

　　⑶与人体血清所含比例几乎相等的20余种矿物质，约0.06%；

　　⑷20余种促进人体生长和代谢的维生素；

　　⑸多种活性酶