麦田蜂业

蜂花粉---花的精粹
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蜂花粉的主要成分：蛋白质和氨基酸占24.9%，其中氨基酸占总量的20%，游离氨基酸占氨基酸总量的1—2%。碳水化合物占

里根总统与蜂花粉
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美国前总统里根爱好吃花粉糖酥，无论平时或出国访问都随身携带。美国亚尼桑那州CC花粉公司，专门为白宫生产这种花粉糖酥，它是用蜂花粉、蜂蜜、燕麦和坚果仁制成，含有一餐的营养需要，所以命名为“总统午餐酥”。

蜂花粉与减肥
   肥胖是健康的大敌，也是爱美女士的大敌。
   现在，减肥已成为世界潮流，但至今仍未发现有效而无副作用的减肥药。《新英格兰医学杂志》说：我们应该记住，减肥药可能比肥胖本身还要糟糕。日本2002年7月，因服用中药减肥保健品，已导致4人死亡，354人住院。检测发现几种中药减肥保健品中，均含有高浓度的食欲抑制剂芬氟拉明。该药伴有原发性肺性高血压和心脏瓣膜症两大严重副作用，而此次更屡屡引发剧症肝炎。

各种蜂花粉的功效

芝麻花粉：含亚油酸和亚麻酸及维生素E。有降低胆固醇、防止动脉硬化，营养皮肤。

黄芪：利尿，治咳血，补中益气，对月经不调有效。

大豆：长肌肤，益颜色，填骨髓，增气力，补虚明目，所含生长激素量为所有花粉之首。

樱桃：镇痛、防止尿血，维持蛋白质、脂肪、糖类三大物质的代谢平衡

如图，在红色方框里面，那就是蜂花粉，可以看到的是：蜂花粉原来是在花上，蜜蜂采集蜂蜜时，会自主的用腿，准确的说是用腿毛去占蜂花粉，蜂花粉附着在蜜蜂的腿上，通过蜂蜜带回来，回到蜂箱前，养蜂人会在入口处放置一个特别的装置，蜜蜂进去时，腿上的蜂花粉就刮下来了，在此期间，不规则的装置会使有些蜜蜂的腿断在入口处。蜂箱下面是个接蜂花粉的塑料盒子，养蜂人把这些蜂花粉收集起来，晾干即是成品。
干燥的蜂花粉味道不是很好，蜂花粉味道最好的时候是：刚刚从蜂腿上下来，还是湿的
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蜂花粉的保健与美容功效

　　现代医学认为，引起人类疾病的原因有二，一是人体生理所需营养成分缺少或不平衡；二是细菌和其它微生物对人体的感染。　

　　天然花粉营养全面，能克服人体新陈代谢中出现的各种生理失调，从而增强免疫力，这便是蜂花粉可治疗多种疾病的奥秘。目前市场上的“前列康片”、“靓靓养颜王”等食品、药品、化妆品都是以蜂花粉为原料。

　　蜂花粉的保健作用主要有：

　　（1）增强人体综合免疫功能：花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬活动，提高人体抗病能力。

我国是历史上应用蜂花粉比较早的国家，早在唐朝宫廷中就有松花糕、花粉饼等制品，这些制品的制作工艺在当时已比较先进，例如采用了发酵或捣细等工艺，这些工艺至今仍被沿用，并在原有基础上有了很大的发展，品种大大增多，消费群也普及到广大老百性，成为社会各个阶层普遍欢迎的天然保健品。尤其近几年来，随着人民生活水平的提高，人们对蜂花粉及其制品的需求越来越大，众多蜂花粉制品也就应运而生，成为市场上的畅销品。
                        
    蜂花粉制品
                        
    1、花粉蜜：将蜂花粉与蜂蜜混合后，经胶磨磨细均匀，制成糊状花粉蜜，完好地保持了花粉与蜂蜜的天然成分，以瓶装进入市场，深受消费者青睐。
                        
    2、蜂宝素：以蜂花粉、蜂蜜、蜂王浆和蜂胶液四种产品，合制成糊状蜂宝素，其营养成分更加全面，保健作用更加奇特，应用范围更加宽广。

过敏反应是种变态反应，是机体在接受某种物质刺激后使机体对该种抗原的敏感性增高，当再次接受同样抗原时、机体所表现出来的一种异常反应。
    为观察鲜花粉的过敏性反应，科学家们将一定抗原物质的花粉水溶液(o．25克／毫升)2毫升注入脉鼠的腹腔，隔日再注射一次，两个星期后，再给已致敏的脉鼠腹腔注射3毫升花粉水溶液；结果，在所有供试的脉鼠中，均未见有过敏现象出现。可见，蜂花粉不产生过敏现象。      
    但在现实中，有极个别的人吃了蜂花粉后台出现过敏现象。这在—些普通的食物中，如牛奶、色、虾、蟹及某些蔬菜等，有个别人吃了也会出现过敏现象。因此v蜂花粉跟普通食物一样，

我们常见的鲜花粉呈西米大小，其实是由成千上万的花粉粒组成的花粉凶。每一粒花粉是很微小的，肉眼无法看见，要借助电子蛆微镜才能见其轮廓，借肋电子显微镜才能看清其尊容。
    
    不同的植物，其花粉的大小和形状都不相同，因此，花粉可以用来鉴定植物的种类。多数花粉呈网球状、长圆球状和不规则状等；花粉的大小多在10一60微米